Karimun, Batamnews - Pengunjung yang mencari pengalaman kuliner autentik di Kepulauan Riau pasti akan tertarik dengan makanan Lendot, sebuah hidangan tradisional khas Kundur yang kaya akan cita rasa dan budaya. 

Terletak di tengah panorama alam tropis yang memukau, makanan Lendot menawarkan keunikan yang tidak hanya terletak pada rasanya yang lezat, tetapi juga dalam cara pembuatannya yang masih mempertahankan metode tradisional.

Lendot terbuat dari bahan-bahan lokal seperti sagu dan kangkung, dengan tambahan siput sedut yang menjadi ciri khasnya, serta rempah-rempah pilihan yang memberikan cita rasa yang kuat dan mengundang selera. 

Baca juga: Wah, Ada Dendeng Daun Singkong dan Lendot Nih di Stand Bazar Karimun Pada MTQH Kepri

Proses memasaknya yang cermat dan penggunaan bumbu tradisional menciptakan kenikmatan yang autentik dan menyentuh dasar hati setiap orang yang mencicipinya.

Maria, seorang pengunjung yang baru pertama kali mencicipi makanan ini, mengungkapkan kekagumannya, "Makanan Lendot di Kundur benar-benar mempesona. Saya sangat menikmati kelezatan ikan segar yang disajikan dengan bumbu yang begitu meresap. Ini adalah pengalaman kuliner yang tidak akan saya lupakan.”

Selain kelezatannya, Lendot juga mengandung nilai budaya yang mendalam. Proses pembuatannya yang masih mengikuti cara-cara lama dan diwariskan secara turun-temurun menjadikan hidangan ini bukan hanya makanan, tetapi juga warisan budaya yang berharga.

Baca juga: Mencicipi Lendot Khas Karimun dengan Tekstur Kuah Berlendir yang Menggoda

"Makanan Lendot adalah salah satu alasan utama saya mengunjungi Kundur setiap kali saya bisa. Selain alamnya yang indah, makanan ini adalah highlight dari kunjungan saya," ucap Ida, salah seorang penikmat setia Lendot.

Bagi para wisatawan yang tertarik untuk mengeksplorasi lebih jauh tentang kekayaan kuliner lokal, makanan Lendot di Kundur adalah destinasi yang wajib dinikmati. Setiap suapan dari hidangan ini tidak hanya menawarkan kelezatan yang memuaskan, tetapi juga membawa pengunjung lebih dekat kepada tradisi dan keramahan masyarakat lokal.

Kunjungi Kundur dan rasakan sendiri kelezatan makanan Lendot, sebuah pengalaman gastronomi yang menggugah selera dan menyentuh hati. Ini bukan sekadar makanan, tetapi sebuah cerminan dari kehangatan dan keramahan masyarakat Kundur yang ingin berbagi kekayaan kuliner mereka dengan dunia.

Penulis: Jesika Putri Novela